栄養バランスに優れたスーパーフード
マヤナッツコーヒー風はマヤナッツを乾燥させ、焙煎(深煎り)し、粉にしたものです。
ノンカフェインのコーヒー風飲料。
マグネシウム、食物繊維が大変豊富。
必須アミノ酸トリプトファンとを含んでいます。
インスタントコーヒーのようにお湯を注ぐだけで簡単に飲めます。
煮出すとより美味しくお飲みいただけます。
マヤナッツとは、グアテマラの森に自生する「ラモン」という木からとれる実のことです。
古代マヤの時代から食べられていた栄養バランスに優れたスーパーフード。
ナッツなのに低脂肪。
妊娠中、授乳中の方にも。
リラックスしたい時に。
栄養補助的にお飲みください。
マヤナッツとは
中米グアテマラから輸入している『マヤナッツ』は、古代マヤの時代から生息している
「ラモン」の木の実です。現地では「ラモン」(スペイン語)、先住民の言葉では
「ウフシュテ」や「モッホ」などと呼ばれています。
グアテマヤ代表・大田が「ラモン」を日本で広めていく際に、
商品名称を『マヤナッツ』と命名し、販売を始めました。
グアテマラの熱帯雨林の中でも一番大きな樹木で、45mの高さまで成長します。
森に住む鳥や動物たちはいまも昔もこの実を食べ、人間は落ちてきた実を食べています。
そうやって、人間を含めた多くの生き物が、『マヤナッツ』から貴重な栄養をもらっています。
「ラモン」は以前は中米のいたるところにありましたが熱帯林が減っていることから、
「ラモン」の木も減りつつあり、地域によっては絶滅している現実があります。
グアテマラについて
グアテマラ共和国が正式な国の名前です。
メキシコの南に位置し、国土は北海道と四国を合わせた広さより少し大きめです。
国民の約半分以上がマヤ系の先住民で、メスティソ(先住民とスペイン人の混血)が40%以上、その他、ヨーロッパ系白人、ガリフナ族やシンカ族などの民族がいます。
貧困は恒常的で、国民のわずか10%が富裕層で、全体の富の50%を所有しています。貧困層は国民の50%以上を占めています。
識字率は70%ですが、農村部と都市部の貧富の格差が大きく、農村部に住む多くのマヤ先住民は、字を書いたり読んだりすることができないので、就業につくことを難しくさせています。
公用語はスペイン語ですが、マヤ系の言語が22もあり、マヤの先住民は自分達の文化を守り、引き継いでいこうとしながら暮らしています。
古代マヤ文明から続く織物文化は世界中の人々が魅了されており、グアテマヤ代表の大田美保もそのひとりです。
マヤの森の栄養が凝縮された、スーパーフード=マヤナッツ
マヤナッツは古代マヤから伝わるスーパーフードです。
自生している熱帯林のラモンの実ですので、遺伝子組換えや農薬の不安はなく、天然100%の木の実です。
抗酸化物質など必須栄養素を多く含み、たんぱく質・ビタミン類・ミネラル類をバランスよく摂取することができます。
必須アミノ酸のひとつ、トリプトファンは、脳内でナイアシンやマグネシウムとともにセトロニンを作り出します。
(セトロニンはこころのバランスを整える作用のある、脳内の神経伝達物質です)
さらに!
食物繊維が豊富で、ナッツですが低脂肪、グルテンもカフェインもフリーです。
マグネシウムも豊富でナイアシンを含みます。
また産後の女性の母乳の分泌を促す作用があるという研究報告もあります。
真正のナッツ(堅果類)ではないので、アレルギー成分やアルカロイドは一切含まれていません。
【内容量】
100g
【お召し上がり方】
インスタントコーヒーのようにお湯を注ぐだけで出来上がりです。
美味しく作るには1〜2杯のコーヒーをカップ1杯ぐらいの水で煮出す方法がオススメです。牛乳や豆乳で作るとマヤナッツオーレになります。
フレンチプレスの場合は熱湯を注いで約4分したらゆっくりプレスしてください。
【保存方法】
※高温多湿を避け冷暗所にて保存してください。
開封後はお早めにお召し上がりください。
※仕入れ状況により発送に少しお時間を頂く場合がございます。